大蒜泡酒 ， 这是很多人都是喜欢的 ， 还是挺美味的 ， 那么大蒜泡酒的制作方法是怎样的？大蒜泡酒是喝酒还是吃蒜？
大蒜泡酒的制作方法
材料：粮食白酒2000克 ， 1000克大蒜头
制法：大蒜剥掉外皮 ， 切片或者直接切开 ， 静置15分钟左右 ， 然后直接放入白酒中 ， 密封 ， 放在阴凉通风的地方 ， 一段时间之后就可以食用了 。 器皿最好选择玻璃的 ， 白酒度数在40-60度之间 。
大蒜泡酒是喝酒还是吃蒜
大蒜泡酒既要吃蒜又要喝酒 。
大蒜中含有的大蒜素、挥发性芳香油等有效成分 ， 会在浸泡过程中溶解一部分在酒中 ， 因此吃大蒜泡酒的时候既要吃大蒜又要喝酒 ， 这样效果才好 。
大蒜泡酒的制作方法就介绍到这里了 ， 酒和蒜都是可以吃的 。
【大蒜泡酒的制作方法 ?大蒜泡酒是喝酒还是吃蒜】
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