最近快到菱角大量上市的时候了 ， 菱角是一种营养价值很高的食材 ， 可以直接用水煮着吃 ， 那带壳的菱角要煮多久呢？
带壳的菱角要煮多久 1 15-20分钟左右 。
菱角中含有较高的淀粉 ， 而且外皮比较厚 ， 所以需要煮一定的时间才能够被煮熟 ， 一般为15-20分钟左右 。
具体煮制时间需要根据菱角的大小、老嫩程度来决定 ， 一般来说质地越嫩、个头越小的菱角 ， 所需要的时间也会要更短一些 ， 如果时间来不及的话那么也可以选择用高压锅来煮菱角 。
带壳的菱角可以放几天 2 2-3天左右 。
菱角中含有较多的水分、淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素和矿物质 ， 在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况 。
一般在温度不高的情况下可以将带壳的菱角置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存；如果温度较高的话 ， 那么可以将带壳的菱角用保鲜膜或者保鲜袋包好 ， 然后置于冰箱的冷藏室中进行保存 ， 一般可以存放2-3天左右 。
带壳的菱角可以晒干吗 3 可以晒干 。
如果菱角暂时吃不完的话 ， 那么是可以将其置于太阳底下晒干之后再进行保存的 ， 这样也可以延长菱角的保存时间 ， 后面要吃的时候只需要将干菱角置于清水中泡发就可以了 。
但是因为菱角的外壳比较坚硬 ， 比较难剥 ， 所以在晒干之前建议最好是将菱角的外壳去掉 ， 这样会更方便于后续的晒干保存以及食用 。
带壳的菱角怎么保存 4 视情况而定 。
如果菱角能够在短期1-2之内吃完的话 ， 那么可以直接将菱角带着壳置于阴凉、通风、干燥处进行保存 ， 温度较高的话 ， 也可以将带壳的菱角用保鲜袋包好 ， 再置于冰箱的冷藏室中保存 。
【带壳的菱角要煮多久,带壳的菱角可以放几天】 如果菱角短期内吃不完的话 ， 那么也可以将菱角壳去掉 ， 将菱角肉用保鲜袋包好 ， 再置于冰箱中冷冻保存 。
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