藕粉在生活中是比较受欢迎的 ， 营养价值比较高 ， 很多人喜欢吃 ， 那藕粉的作用与功效禁忌及食用方法？脾胃虚弱湿气重可以吃藕粉吗？
补血养血 1 【藕粉的作用与功效禁忌及食用方法,脾胃虚弱湿气重可以吃藕粉吗】 藕粉中含有大量的钾、铁、钠、镁等微量元素 ， 这些微量元素有助于血液中红细胞的产生 ， 对于缺铁性贫血的人来说尤为适宜 ， 每天坚持泡宜小杯 ， 可以补气养血 ， 增强人体的免疫力 。
润肠通便 2 藕粉中含有大量的膳食纤维 ， 在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀 ， 帮助湿润粪便 ， 刺激胃肠蠕动 ， 促进排便 ， 适合于老年人、孕妇等习惯性便秘者食用 。
止血 3 藕粉除了具有养血补血的作用之外 ， 还具有止血作用 ， 因为藕粉中富含维生素K和单宁酸 ， 这些物质有收缩血管和止血的作用 。
促进消化 4 藕粉只要是由莲藕加工制成的 ， 其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质 ， 适量食用可以加速人体肠胃蠕动 ， 加速食物的消化代谢 ， 具一定促进消化的作用 ， 很适合肠胃虚弱的人群吃 。
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