杨梅是一种营养价值很高的水果 ， 很多人都会用杨梅来泡酒喝 ， 那泡完杨梅酒之后的杨梅还可以吃吗？
杨梅酒的杨梅可以吃吗 1 可以吃 。
泡完杨梅酒之后的杨梅并不具有毒性 ， 如果想吃的话是可以吃的 ， 只是因为在泡酒的过程中 ， 杨梅中所含的水分和营养成分已经大部分都溶解出来到酒里面了 ， 所以剩下来的杨梅吃起来味道很淡 ， 口感并不是很好 ， 而且营养价值也不是很高 ， 如果不想吃的话也是可以丢掉不吃的 。
杨梅酒的保质期是多久 2 【杨梅酒的杨梅可以吃吗,杨梅酒的保质期是多久】 一年左右 。
酒具有杀菌消毒的作用 ， 但是因为杨梅中含有较多的水分 ， 会相应地降低酒精的浓度 ， 所以杨梅酒一般在保存得当的情况下可以放置1年左右的时间 。
其具体保存时间与酒本身的酒精浓度、环境温度等因素也有很大的关系 ， 一般来说酒精浓度越高、环境温度越低 ， 那么杨梅酒的保质期也就越长 ， 如果想要延长杨梅酒保质期的话 ， 那么也可以将其放置在冰箱中保存 。
杨梅配什么泡酒比较好 3 视个人需求来定 。
杨梅是一种很常见的食材 ， 平时可以单独用来泡酒喝 ， 或者也可以搭配其它食材一起用来泡酒喝 ， 比如枸杞、桑葚等 ， 建议可以根据个人的需求来进行选择 。
对于肝气亏损、肾气虚弱的人群来说 ， 建议可以将杨梅搭配枸杞、桑葚一起用来泡酒 ， 其中枸杞味甘、性平 ， 归肝、肾经 ， 而桑葚具有补血滋阴的作用 ， 两者用来和杨梅一起泡水喝的话能够起到滋补肝肾、益精明目、活血散寒的作用 。
杨梅酒剩下的杨梅怎么办 4 可以制作成杨梅干食用 。
虽然说泡杨梅酒之后剩下来的杨梅营养价值不高 ， 吃起来口感也不是很好 ， 但上面所含的果肉还比较多 ， 如果觉得丢掉太浪费的话也可以将其加工成杨梅干食用 。
首先需要将剩下来的杨梅干取出来置于太阳下晒干水分 ， 等到晒干之后 ， 再在上面撒上适量的白糖腌制成杨梅干 ， 这样吃起来口感就会比较好了 。
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