最近几天感觉身体不舒服有些湿气， 今天朋友送了一只鸽子给我补补， 那么这鸽子要怎么做才能又祛湿气的效果呢？
鸽子怎么炖祛湿气 1 鸽子的营养价值极高， 是高蛋白、低脂肪的高级滋补品， 可是想通过吃鸽子来起到祛湿效果的话一般不会很明显， 因为湿气的形成与饮食是分不开的， 肥甘厚腻的食物最容易生湿气， 鸽子吃太多体内也容易生湿， 因此若是想有祛湿效果， 建议搭配祛湿的食材如薏米、赤小豆、茯苓等， 这样可以起到一定的祛湿气作用 。
鸽子怎么吃补气血 2 中医认为， 鸽肉易于消化， 有滋补益气、祛风解毒的功效， 对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用， 因此单用鸽子炖汤就有补气补血的作用， 如果担心功效不佳的话， 可以搭配补气血的药材如党参、黄芪、当归、人参等食材一起炖， 这样补益效果会更好 。
吃鸽子有什么禁忌吗 3 忌高鞣酸、草酸食物同食 吃鸽子时不建议和鞣酸、草酸丰富的食物一起吃， 因为鸽子中蛋白质含量较高， 如果和高鞣酸、高草酸的食物一起吃的话可能会生成草酸盐沉淀， 不仅影响人体对蛋白质吸收， 还不利于肠胃的健康， 常见的食物如菠菜、芦笋、柿子、山楂等 。
忌热性食物 由于鸽子本身是属于滋补的食物， 吃多了会增加体内的燥热之气， 如果再和其它温热的食物一起吃的话， 很容易加重肠胃负担， 不利于身体的健康， 常见的如羊肉、烧烤、榴莲、荔枝等 。
哪些人不宜吃鸽子肉 4 感冒发热人群 感冒初期伴有发热的人群饮食宜清淡， 不宜过分滋补， 而鸽子肉就是滋补功效出色的食物， 如果这类人群食用了鸽子肉的话， 可能会导致体内的邪气难以发散， 从而会加重感冒发热症状 。
蛋白质过敏人群【鸽子怎么炖祛湿气,鸽子怎么吃补气血】 100克鸽子肉的蛋白质的含量约为24.5克， 属高蛋白食物， 如果有蛋白质过敏史的人应当忌吃鸽子， 以免诱发红疹、瘙痒、腹泻、呕吐等过敏症状 。
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