微波炉是大家用来加热食物的常用电器 ， 甚至还能够烹饪食物 ， 操作简单 ， 节省时间 。 所以大家没有任何考虑就用微波炉对食物和饮料进行加热 ， 但是有些食物却并不适合用微波炉来进行加热处理 。
哪些食物千万不能用微波炉加热为什么
微波炉不适合加热生鸡蛋、母乳、加工肉类等等 。 这些在加工过程中容易造成安全事故和食物中毒 。 在微波炉的使用过程中 ， 我们要仔细辨别食物 ， 在方便快捷的同时 ， 保证营养健康 。
不能用微波炉加热的食物盘点
1.生鸡蛋
生鸡蛋因为外壳的存在 ， 导热性能强 ， 而微波炉不均匀的加热高温 ， 会使鸡蛋内部汇聚大量的热能 ， 鸡蛋容易爆炸 。
2.母乳
微波炉的缺点之一就是加热不均匀 ， 母乳在不均匀的加热情况下 ， 会导致上下两部分温差较大 ， 粗心的父母没有尝试过温度可能会烫伤宝宝 。 同时 ， 母乳中经过高温加热 ， 会丧失大部分营养物质 ， 不建议用微波炉对母乳加热 。
3.加工过的肉类
熟食制品 ， 加工的肉罐头 ， 通常会有防腐剂 ， 加热后会产生胆固醇类氧化物 ， 而过高的胆固醇会引发冠心病 。
4.生米
生大米中含有霉菌孢子 ， 微波炉中的温度不足以杀死这些孢子 ， 很容易造成中毒 。 所以在微波炉不能够煮熟大米的情况下 ， 不要用微波炉对生米进行加工处理 。
5.菠菜
【哪些食物千万不能用微波炉加热为什么学会正确加热食物】由于生长环境的影响 ， 菠菜中含有较高的硝酸盐浓度 。 虽然硝酸盐并无害 ， 但是在加热后能转变成致癌物亚硝胺 。 亚硝胺会影响血液中携带氧气的能力 ， 影响幼童健康 。 所以建议不要二次加热菠菜 。
6.包装酱料
包装酱料由于包装工艺 ， 大多是真空 ， 不漏气的 。 由于微波炉加热 ， 导致热胀冷缩 ， 会使包装爆炸 ， 引发电器使用事故 ， 严重会引发生命安全事故 。
7.吃剩的土豆
吃剩的土豆容易滋生肉毒素 ， 而微波炉的温度不足以杀死有毒物质 ， 变质后食用 ， 很可能会引发食物中毒 。
8.吃剩的菌菇
蘑菇本就属于真菌的一种 ， 由于保存不当 ， 菌菇非常容易成为微生物的目标 ， 导致细菌繁殖 ， 数量超标 ， 吃了容易拉肚子 。
9.外卖食物
外卖食物通常油和盐用量过大 ， 并且油质量较差 ， 营养价值较低 ， 经不起多次加热 。 经过微波炉的二次加热 ， 会导致致癌物质的产生 ， 对身体健康有害 。
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