很多人喜欢吃排骨 ， 我昨天买了两斤排骨 ， 想用来煲汤 ， 可是一次吃不完那么多 ， 想放冰箱 ， 请问排骨放冰箱冷藏多久？排骨不放冰箱能放多久？
排骨放冰箱冷藏多久 1 排骨放冰箱冷藏室能放2-3天 。
冰箱冷藏室有中温度较低 ， 能在一定程度上抑制微生物的滋生和繁殖 ， 但是冰箱冷藏室中一般还会有其他食物 ， 这样也会增加微生物交叉感染的几率 ， 虽然能在一定程度上抑制微生物 ， 但是微生物还是存在的 ， 一般排骨放冰箱冷藏室能放2-3天 。
排骨不放冰箱能放多久 2 排骨不放冰箱保存的时间与环境和温度有关 。
若是在夏天气温较高的季节 ， 一般只能放1天 ， 夏天细菌等微生物很容易滋生 ， 还可能有蚊虫的影响 ， 若是不能及时煮了吃 ， 建议放在冰箱冷藏或冷冻 。 若是在冬天可以放2-3天 ， 冬天气温较低 ， 空气湿度也较低 ， 不利于细菌的滋生 ， 所以冬天排骨不放冰箱能放2-3天 。
排骨放冰箱冷藏有异味 3 排骨放在冰箱有异味可能是其他食物引起的 ， 也可能是排骨已经变质了 。
若是用水冲洗排骨 ， 然后用热水将排骨焯熟之后 ， 异味消失 ， 可能就是由冰箱内的其他食物引起的异味 ， 还是可以吃的；若是焯熟之后还是有异味 ， 很有可能是排骨已经变质了 ， 这种情况下建议不要再吃了 ， 吃了变质的排骨很有可能会引起恶心、呕吐、腹痛等胃肠道不适症状 。
排骨在冰箱冷冻半年 4 若是排骨一直放在冷冻室 ， 半年后一般是可以吃的 。
【排骨放冰箱冷藏多久,排骨不放冰箱能放多久】 冷冻室的气温更低 ， 更能抑制细菌等微生物的滋生 ， 冷冻室的作用就是速冻 ， 适用于需要长期保存的食品 ， 排骨冷冻半年一般是不会变质的 ， 只是可能冷冻时间太长 ， 其中的营养物质会有部分流失 ， 还是可以继续食用的 。
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