香椿是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 很多人喜欢吃 ， 但有人说香椿会上火 ， 那么香椿吃多了会上火吗？香椿吃多了有什么危害？
香椿吃多了会上火吗 1 一般是不会上火的 。
香椿属于无患子目楝科植物 ， 味苦性平 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、胡萝卜素以及多种矿物质成分 ， 正常情况下是不会导致人体出现上火症状的 ， 反而香椿具有一定解毒、清热等作用 ， 所以生活中适量食用香椿是不会上火的 ， 不需要太过于担心 。
香椿吃多了有什么危害 2 可能会引起中毒 。
虽说香椿属于一种性质比较平和的食物 ， 但香椿中含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐 ， 这些物质具有一定毒副作用 ， 食用过量会在人体中大量的聚集 ， 从而对人体的肝脏器官造成威胁 ， 引起中毒症状 。
一般香椿中毒症状主要包括头疼、头晕、乏力、恶心、呕吐、纳差、腹胀、腹痛、便血等现象 ， 严重时可能会对生命造成威胁 。
香椿吃多了怎么办 3 根据实际情况而定 。
一般要是吃了过量的香椿之后 ， 导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 但症状轻微 ， 这时候不需要太担心 ， 多吃一些促进消化的食物 ， 加速香椿在体内的代谢即可 。
但要是吃了过量的香椿之后 ， 身体出现了明显的恶心、腹痛、头晕等情况 ， 并且症状还在加重 ， 那么这时候建议及时去医院 ， 在医生的指导下接受治疗比较好 。
香椿一天吃多少合适 4 建议一天吃150-200克左右即可 。
香椿属于一种营养价值以及食用价值都很高的食物 ， 但香椿具有一定的药性 ， 过量食用是会有一些副作用的 。
【香椿吃多了会上火吗,香椿吃多了有什么危害】 香椿中含有大量的膳食纤维素 ， 而人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的消化酶 ， 过量食用可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 对人体的健康造成威胁 ， 所以香椿建议一天吃150-200克左右即可 。
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