此次疫情期间已经爆出了多例冷冻食品核酸检测呈阳性的数据, 可见病毒在冷冻环境中仍可以长期存活, 但冷冻食品已经是日常必不可少食物, 吃之前不知道要怎么进行消毒才能放心食用呢?
冷冻食品怎么消毒 1 1、戴手套把购买的食品拿出来, 用消毒喷雾进行全方位的消毒, 尤其食品外包装用消毒液进行喷雾和擦拭, 再按照分类分好放进干净的保鲜袋, 放入冰箱不同区域进行储存, 避免交叉感染 。
2、如外包装表面有污物, 可先使用50-55°C的洗洁精等进行清洁6-12分钟后, 清水冲净, 对外包装酒精消毒 。
3、处理蔬菜, 直接将蔬菜水果放在水池中, 加入果蔬洗涤剂进行清洗即可 。
4、生肉冷冻海鲜处理时要和果蔬分开处理, 不要直接用流水冲洗, 因为流水清洗会让水溅到周围, 造成细菌和病毒的污染, 难以清理, 可以用过氧化氢银消毒液加水稀释后浸泡清洗即可 。
5、对接触过生肉冷冻海鲜的所有东西进行清洗消毒, 及时将专用菜板、刀、剪子等物品洗干净, 表面用消毒液杀菌, 清洗的水池用消毒液消毒杀菌后再用来清洗水果蔬菜 。
6、妥善处理食品包装袋, 特别是装生肉海鲜的袋子消毒后及时丢尽垃圾桶 。
7、彻底蒸熟、烧透后食用, 尤其是冷冻的海鲜、肉类食品 。
冷链食品外包装消毒用什么消毒液 2 低温型季铵盐消毒液为好 。
其配方中特殊添加抗冻因子, 使产品在-18℃的低温环境下, 保持液态和活性, 不凝固、不结冰, 无析出, 无结晶, 其作用机理主要是阳离子通过静电力, 氢键力以及表面活性剂分子与蛋白质分子间的疏水结合等作用, 吸附带负电的细菌体, 聚集在细胞壁上, 产生室阻效应, 导致细菌生长受抑而死亡 。
【冷冻食品怎么消毒,冷链食品外包装消毒用什么消毒液】 实现耐低温和消毒融为一体, 可在-18℃的低温环境下实现喷雾消毒, 且仍能保持消毒效果, 能彻底解决冷链食品外包装在生产加工、储存、运输、流通、交易等环节中的消毒问题 。
现在买冷冻食品安全吗 3 选择正规的市场和超市, 购买合格的冷冻食品是安全的 。
世界卫生组织通报认为, 目前没有明确充分证据证明新冠病毒通过食物污染, 另外通过有效的烹饪手段能将新冠病毒彻底杀灭 。 因此, 冷冻食品还是可以正常购买和食用的, 但要注意采购时的个人卫生, 食用时要遵从食品安全原则, 做好生熟分开, 防止交叉污染, 食品要彻底煮熟 。
注意 1、外出采购时, 要戴好口罩和手套 。
2、带上消毒纸巾和干净的购物袋, 使用超市推车, 购物篮之前, 用消毒液或消毒纸巾对把手和扶手进行消毒防止交叉感染 。
3、购物时要与他人保持一米以上的安全距离 。
4、选购蔬菜, 水果, 肉类等生鲜食品时, 应佩戴一次性手套和使用一次性购物袋套在手上进行挑选, 不要直接用手碰触食物 。
5、肉类和海鲜等生冷食物要与果蔬, 熟食等其他食物分开包装 。
6、采购完成后, 应进行手的清洁消毒, 回家后洗手, 避免污染家庭环境 。
7、不买不吃不碰来源不明的食品, 不可靠的地方售卖的食品, 野生动物相关食品和原料 。
沸水几分钟杀死新冠病毒 4 10分钟为宜 。
根据国务院最新的日常消毒指南得知, 经过100°C开水煮10分钟, 即可有效进行消毒, 而56度的水, 要半个小时以上才可以杀死新型冠状病毒 。
如必须使用84消毒液等消毒剂, 请遵照消毒剂说明书进行使用, 不要自作主张进行消毒, 对于贴身或者其他经常使用的物品, 最好是高温消毒, 能通过物理方法进行消毒, 就最好不要使用化学方法 。
推荐阅读
- 广东和广西的砂糖橘哪个好,怎么挑砂糖橘比较甜
- 冬季该怎么防冻疮,冬季防冻疮吃什么好
- 电热毯怎么使用最安全 电热毯为什么会起火
- 老人胃口不好该怎么办,老人吃什么开胃
- 冬天嘴唇干裂是什么原因,嘴唇干裂怎么办小妙招
- 花胶和鱼胶有什么区别,鱼胶和花胶怎么挑选
- 床单发黄什么原因,床单发黄怎么样能洗白
- 老人记忆力下降吃什么健脑,老人记忆力下降怎么办
- 金桔和蜂蜜的功效与作用及食用方法,金桔和蜂蜜怎么熬制
- 耙耙柑怎么保存放时间长些,耙耙柑会越放越甜吗