山楂的味道酸酸甜甜， 非常开胃， 而且对人体还具有非常多的好处， 那么生山楂与炒山楂的功效与作用是什么呢？生山楂与炒山楂的注意事项是什么？
健胃消食 1 生山楂与炒山楂都是具有相似功效的食物， 只是炒山楂的性味更加温和， 主要是起到健胃的作用， 但是生山楂与炒山楂都含有丰富的果酸， 能够促进消化液的分泌， 有利于增强食物的消化效率， 同时预防胃内积食， 减少因食物积累而造成的胀气， 有利于促进肠胃健康， 保持足够的肠胃动力， 预防消化不良的情况 。
活血化瘀 2 生山楂和炒山楂具有活血化瘀的作用， 能够通络散淤， 有助于防止血液的瘀滞， 加快血流速度， 防止血栓形成， 同时疏通血管， 防止有断流现象， 但是瘀滞部位因缺血而发生病变， 有助于维持机体的正常运转， 使血液运转全身， 各部位都能够充分吸收血液带来的营养， 有利于保持各部位生理功能的正常运转 。
收敛止痢 3 生山楂和炒山楂还具有止痢的作用， 对于发生痢疾情况具有一定的作用， 防止里急后重的情况， 有利于促进身体的舒畅， 同时有利于防止痢疾导致的体内水电解质紊乱， 以及肛门粘膜的破损， 减少并发症的发生 。
提高食欲 4 【生山楂与炒山楂的功效与作用,生山楂与炒山楂的注意事项】 生山楂和炒山楂味道都十分的酸甜， 吃起来满口生津， 可以促进消化液的分泌， 同时还有利于提高食欲， 对于食欲不振、消化不良的情况， 具有良好的作用， 能够提高人体摄取更多的能量， 促进机体的正常运转 。
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