龟苓粉自制龟苓膏的做法 龟苓膏的家常做法


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龟鲜人.龟苓粉
1、准备一定比例龟苓粉 , 用一点点凉水搅拌成糊状 , 感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度 , 一定不要一次加水过多 。容易结块 。
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2、水烧开 , 将龟苓膏糊慢慢拌进去 , 使完全溶解 。(据说用开水直接冲也可 , 但我总是拌不均匀)如上图的龟苓膏粉量(20克)需上图这样的小碗两碗水 。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明 。
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3、为了口感更爽滑 , 我的办法是用滤网过滤两遍 。
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4、如果想切小块拌冷饮吃的话 , 可以倒在这样的浅盘子里 , 凉了之后在上面用小刀划出格子即可 。
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【龟苓粉自制龟苓膏的做法 龟苓膏的家常做法】5、或者象凉茶店那样直接倒在小碗里 , 吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃 。
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6、龟苓膏可根据自己口味加料的哦 , 加香蕉牛奶 。
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7、加冰糖红豆的龟苓膏 。
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龟鲜人.龟苓粉制作龟苓膏
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