1、藕+章鱼+红枣章鱼与藕、红枣搭配 , 补而不燥、润而不腻、香浓可口 , 具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效 。
2、莲藕+核桃仁莲藕与桃仁搭配食用 , 有活血破淤作用 。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症 。
3、莲藕+鳝鱼俗话说:“精亏吃黏 , 气亏吃根 。”黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等 。
4、鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成 , 能促进蛋白质的吸收和合成 , 而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能 。莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成 , 还含有卵磷脂、维生素C、维生素B12等 , 能降低胆固醇含量 , 防止动脉硬化 。两者搭配食用 , 具有滋养身体的显著功效 。
5、此外 , 莲藕含有大量食物纤维 , 属碱性食物 , 而鳝鱼属酸性食物 , 两者合吃 , 有助于维持人体酸碱平衡 , 是强肾的食疗良方 。
6、莲藕+猪肉从食物的药性来看 , 莲藕性味甘寒 , 具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效 , 配以滋阴润燥、补中益气的猪肉 , 素荤搭配合用 , 可为人体提供丰富的营养成分 , 具有滋阴血、健脾胃的功效 。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症 。健康人食用则可补中养神、益气益力 。
7、莲藕+生姜莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效 , 若与有同样功效的生姜搭配食用 , 对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效 。
8、莲藕+粳米营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用 , 有健脾、开胃、止泻、益血等功效 , 适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症 。
【湖藕和什么搭配】9、研究发现 , 藕含淀粉、蛋白质、天门冬素 , 含糖量也很高 , 能产生较多热能 , 含维生素C也较多 。藕的营养非常丰富 , 且具有防癌抗癌功能 。
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