【腐竹】防治贫血、强健骨骼、预防老年痴呆 【木耳】益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力 【娃娃菜】解渴利尿、利肠通便、护肤美容 【牛肉】益气养胃、促进康复、延缓衰老 【红豆】健脾益肾、清热解毒、利尿消肿 【黑米】补肾黑发、防贫血、防癌抗癌 【大米】补脾、和胃、清肺 【山药】补中益气、消渴生津、健美养颜 【红薯】通便排毒、辅助降压、抗衰老
By Gao(高高)
用料
- 牛肉 100克
- 腐竹 适量
- 木耳 一小把
- 娃娃菜 1颗
- 大米 适量
- 黑米 适量
- 红豆 适量
- 山药 1根
做法步骤
1、红薯洗净去皮切块 , 山药洗净切段备用 。放入微波炉烤大约八分钟就熟了(大家根据自己家的微波炉调整时间 , 熟了即可)
2、木耳和腐竹提前泡一晚 , 次日用
3、洗净 , 腐竹切段
4、红豆、黑米、大米洗净备用
5、娃娃菜切丝(白菜也可以) , 牛肉切片备用
6、烤盘加入牛肉
7、鸳鸯锅加入杂粮煮粥
8、腐竹木耳加入另一个鸳鸯锅
9、娃娃菜加入烤盘
10、做好的样子 。山药和红薯可搭配蛋黄酱(也可以不搭配)
小贴士1.以上供大家参考 , 欢迎交流 2.最近在健身 , 所以饮食偏清淡 3.粥一般水开就可以喝(豆还没熟) , 水开我就会关火喝水(早晨) 。喝完继续煮(晚上)后面豆熟了再吃豆(加入些白糖或者蜂蜜调味)
牛肉的营养功效1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里 , 肌氨酸是肌肉燃料之源 , 它可以有效补充三磷酸腺苷 , 从而使训练能坚持得更久 。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢 , 产生支链氨基酸 , 是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力 , 促进蛋白质的新陈代谢和合成 , 从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
3.促进康复
能提高机体抗病能力 , 对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜 。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素 , 而牛肉中富含大量的铁 , 多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗 。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂 , 对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率 , 有助于糖尿病的治疗 。
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