茶的分类 不同体质喝茶也不同

茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分, 所以体质各异饮茶也有讲究 。 下面, 我们就来一探究竟!
【茶的分类 不同体质喝茶也不同】性寒的绿茶

茶的分类 不同体质喝茶也不同



绿茶(西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒, 适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用, 且汤色透彻, 或水清茶绿, 或浅黄透绿, 天热、心躁之时品饮, 给人清凉爽新之感 。 绿茶有很好的防辐射效果, 非常适合常在电脑前工作的人 。
禁忌:肝脏病人忌喝, 绿茶中咖啡碱经肝脏代谢, 饮茶过多影响损害肝功能 。 孕妇和手术病人不宜喝, 绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成 。 胃寒的人不宜喝, 以免引起肠胃不适, 神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶 。
性寒的黄茶
茶的分类 不同体质喝茶也不同



黄茶(君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等)性寒, 功效也跟绿茶大致相似, 不同的是口感, 绿茶清爽、黄茶醇厚 。
禁忌:黄茶归于轻发酵茶, 制造工艺近似绿茶, 富含很多的茶碱、茶多酚等成分, 能影响胃部的活动, 因而胃部不适者不适宜饮用 。 其次, 黄茶中富含鞣酸成分, 会影响身体对铁的吸收, 因而孕妈妈不适宜饮用黄茶, 不然可能形成胎儿缺铁 。
性凉的白茶
茶的分类 不同体质喝茶也不同



白茶(白毫银针、月光白、白牡丹等)性凉, 适用人群和绿茶相似, 但“绿茶的陈茶是草, 白茶的陈茶是宝”, 陈放的白茶有去邪扶正的功效 。
禁忌:白茶性寒凉, 对于胃“热”者可在空腹时适量饮用 。 胃中性者, 随时饮用都无妨, 而胃“寒”者则要在饭后饮用 。 白茶用量, 一般每人每天只要5克就足够, 老年人更不宜太多 。 其他茶也是如此, 饮多了就会“物极必反” 。

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