前几天弟弟送了我一袋自己摘的冬枣， 我一看有些还是青皮的就被摘下来了， 想想都觉得味道一般， 那么这青冬枣放几天能不能变甜呢？
青冬枣放几天能变甜吗 1 很难变甜 。
外皮呈青色的冬枣基本是没熟的， 这样的冬枣即使放几天也是不会变甜的， 反而会因为放置在空气中失水变干， 很多水果放放可以变甜是因为其中淀粉含量较多， 在存放时淀粉发酵分解产生了糖分， 于是就甜了， 而没熟的青冬枣的淀粉含量低， 放几天不会产生很多糖分， 因此没熟的冬枣放几天并不会变甜， 但如果是成熟的冬枣放几天是可以变甜的 。
冬枣不甜怎么做才好吃 2 煮食 1.准备适量冬枣、冰糖， 将冬枣清洗干净， 对半切开， 将里面的核剔除备用 。
2.将冬枣和冰糖放入锅里， 倒上适量的清水， 盖上盖大火焖煮至水沸腾 。
3.然后转小火继续煮半小时， 期间再加少量细砂糖， 煮完后味道就变好吃了 。
榨汁 1.先将冬枣和雪梨洗净， 去除果核后切成小块备用 。
2.将冬枣和雪梨一起倒入榨汁机中， 然后加入适量纯净水 。
3.大约榨3-5分钟， 将果汁倒入杯中 。 加2-3勺的蜂蜜， 搅匀后味道也很好喝 。
没熟的冬枣怎么催熟 3 乙烯催熟 。
水果成熟之后其内部会散发出乙烯物质， 这种气体可加快水果的成熟， 冬枣本身也含有这种气体， 将未成熟的冬枣用袋子装好、密封， 大约2天之后冬枣就催熟成功了 。
如果觉得自身催熟太长也可以将生冬枣与熟苹果、香蕉放在同一个密封的袋子里， 密封1-2天左右， 冬枣也能被催熟了 。
怎么看冬枣熟没熟 4 1.看外表 生冬枣的颜色一般呈青绿色（品种本身颜色除外）， 且没有光泽， 而熟了的冬枣颜色是青中带红， 外表光亮 。
2.看大小 相同冬枣品种中， 大个的冬枣成熟度会高一些， 水分足， 甜度更高；小个的冬枣味道会偏酸， 水分较少， 口感也一般， 因此挑大一点的冬枣味道会好一些 。
3.尝味道【青冬枣放几天能变甜吗,冬枣不甜怎么做才好吃】 熟的冬枣糖分要高一些， 尝起来味道比生冬枣要好， 生冬枣酸味较重， 汁水少， 在选购是这样的冬枣最好不要买 。
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