【蓝莓之美食攻略 蓝莓怎么吃】蓝莓素来有“浆果之王”、“水果皇后”的美誉 。
是人们最受欢迎的水果之一，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一 。
但是，你知道吗？早在13000年前地球上就有蓝莓的身影了 。
最古老的水果
蓝莓原产北美洲，是地球上最古老的水果之一，人类食用蓝莓的历史可以追溯到公元16世纪 。
当地印第安人非常崇尚蓝莓，将蓝莓作为重要的食物和药物 。
每当蓝莓花凋谢时，花萼会形成完美的五星形状 。
部落的长者就会告诉人们，这是伟大的神灵把“星星果”带给大家，拯救在饥饿中的孩子们 。
现在，蓝莓这种独特风味的水果，已经逐步成为全球最受欢迎的水果之一 。
古老印第安族的传说也许难辨真假，但蓝莓的吃法却不再局限于直接食用了 。
蓝莓的美味吃法
一、蓝莓饮料
取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，
将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体 。
二、蓝莓气泡水
杯底放适量蓝莓酱打底后，沿杯壁缓慢倒入苏打气泡水；
放入适量冰块及鲜蓝莓，并放入薄荷叶、青柠做点缀即可，口感冰凉清爽，酸甜可口 。
三、蓝莓酱
准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁 。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮，直至煮成糊状 。
再加入蓝莓和柠檬汁低火加热至蓝莓崩裂变软，随后倒入搅拌机搅拌直至成泥状，冷却后储存 。
四、蓝莓奶昔
准备适量的鲜蓝莓、少量香蕉、适量酸奶，将所有材料放入搅拌机，搅匀即可 。
蓝莓奶昔做好了，放入冰箱冷藏一下，口感更佳 。奶香浓郁，酸甜可口!
小小的蓝莓不仅吃法丰富多样，营养还十分不凡 。囤点蓝莓在家，发挥想象力，怎么吃都可以！
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