1、蚂蝗为杂食性动物 ， 以吸食动物的血液或体液为主要生活方式 ， 常以水中浮游生物、昆虫、软体动物为主饵 。野生蚂蝗食性很广 ， 螺、蚌、贝及其幼体等底栖软体动物 ， 鱼、虫、水蚤等生物 ， 水生菌丝体藻类以及营养丰富的腐殖质等 ， 都是它的食物 。
2、水蛭 ， 俗名蚂蟥 ， 在《神农本草经》中已有记载 ， 具有很高的药用价值；在内陆淡水水域内生长繁殖 ， 是中国传统的特种药用水生动物 ， 其干制品泡制后中医入药 ， 具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效 。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效 。它在历史上以自然捕捞为主 ， 因近年农药、化肥等滥用 ， 及工农业“三废”对环境的污染 ， 野生自然资源锐减 ， 随着水蛭药用价值的深度开发 ， 其市场需求潜力巨大 。
【蚂蝗以什么为食】3、水蛭亦称医蛭 ， 俗称水蚂蝗 ， 分布于世界各地 ， 共有300 多种 ， 我国有100多种 。宽体金线蛭、茶色蛭及日本医蛭干燥的动物全体被《中华人民共和国药典》（简称《中国药典》）认定为中药药材 。
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