大家会觉得水果生吃才是原汁原味 , 才能更好的吸收营养 , 其实不然 , 下面这几种水果煮着吃比生吃更有营养 。
【水果煮熟吃有什么好处 这些水果煮熟比生吃有营养】柚子
推荐食谱:蜂蜜柚子茶
柚子皮具有抗氧化的作用 , 可以降低血液的粘稠度 , 瘦身减肥 , 抵抗衰老 , 加热后进入体内时会更加活跃 , 发挥出最大功效~
蜂蜜柚子茶能帮助消化、除痰止咳、理气散结 。
削下柚子皮 , 剥出柚子肉撕成小块 , 黄皮切成细丝 , 放入盐水中腌制1小时 , 用中火煮10分钟 , 去苦味~
将处理好的柚子皮和柚子肉放入锅中 , 加清水熬煮1小时 , 致黏稠 , 冷却后倒入蜂蜜搅拌 。
冷却后装入密封罐中 , 需要喝时取一勺兑热水冲饮就可以啦~
小萱:柚子推荐选用胡柚 , 它虽然个小 , 但表皮色泽金黄 , 果肉鲜嫩 , 是柚子中Vc含量最高的~
苹果
推荐食谱:苹果猪肉汤
苹果加热后 , 其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 。
多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌 , 还能抑制血浆胆固醇升高 。
小萱提示:苹果要洗净并去芯 , 因为皮上可能会残留农药 , 而苹果芯中含有毒素 , 如果不去芯可能会引起中毒
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