1、种植时间
不同地区种植葡萄的季节不同，大部分地区选择在春季发芽前半月左右的时间栽种葡萄比较好，成活率高且葡萄的品质好；少部分地区如黄淮地区选择在3月的中旬后种植葡萄较为适宜，京津地区则在4月初种植较好 。
2、种植方法
（1）栽植时间：种植葡萄时无论是露地还是大棚栽培都应选在春季进行，具体是3月到5月之间，等土壤解冻后就可以 。
（2）整地起垄：种植前要先在地面上撒施农家肥，保证有足够的底肥，养分足才可更快适应，后期更好的生长 。还要挖好定值穴，不可太深，也不能过浅，具体根据苗木的大小定 。
（3）定值栽种：挖好穴后就可将苗木放入，填上土壤，填好之后要压实 。之后及时浇灌大水，要完全浇透，但不能积水，避免烂苗 。
3、管理技术
（1）施肥：管理期间要根据生长情况及时补肥，在秋季采果之后要施加基肥，用沤肥或者人畜粪肥就行 。盛果期还要追施有机肥，主要分两次，一次是开花的前十天，另一次是果实膨大时 。
（2）水分：生长期需水量较大，在开花前，坐果后到果实着色时一定要及时浇水 。此外，雨季后还要排水处理，不能积水 。
【葡萄种植时间和方法】（3）修剪：管理时除了水肥外，还要注意修剪 。主要是整形修剪，夏季修剪和冬季修剪 。整形修剪可用主蔓扇形 。夏季要及时抹芽，摘心 。冬季在落叶后要进行彻底的修剪，为来年的结果做准备 。
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