萝卜干池翠爽口 ， 非常好吃 ， 尤其是配白粥很好吃哦 ， 那么萝卜干是酸性还是碱性？萝卜干是发物吗？
萝卜干是酸性还是碱性 1 萝卜干是碱性的 。
萝卜干虽然是腌制的食品 ， 但还是具有一定营养价值的 ， 不能全盘否定 ， 在萝卜干中含有一定量的糖分、蛋白质和胡萝卜素 ， 这些都对我们的身体是有益的 ， 而其中还含有抗坏血酸 ， 就是维生素C ， 它也是我们身体重要的营养补充 。
萝卜干是发物吗 2 萝卜干不是发物 。
萝卜干对于我们来说只能作为偶尔的一种吃食 ， 并不适合长期大量食用 ， 我们的饮食最好应该以新鲜的蔬菜为主 ， 辅以肉食 ， 让饮食更加均衡健康 ， 这样才能保证营养的摄入 ， 而长期食用腌制食品并不是健康的饮食方式 。
萝卜干的食用禁忌 3 1、萝卜干不宜和橘子一起吃 。 因为萝卜干和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病 ， 特别是甲状腺肿大 。
2、萝卜干不宜和苹果、葡萄等酸性水果吃 。 因为吃萝卜干会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸 ， 而水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化硫氰酸 ， 这种物质就会诱发甲状腺肿大 。 所以 ， 在吃了萝卜之后就不要吃水果 。
【萝卜干是酸性还是碱性,萝卜干是发物吗】 3、萝卜干不宜和人参一起吃 。 因为白萝卜属于寒性食物 ， 而人参属于热性药材 ， 所以两者同吃之后会抵消人参的功效 。
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