1、项羽刘邦鸿门宴吃的是烧烤，司马迁准确的记录了下来，原来他们吃的是烧烤！
2、司马迁的《史记》记录了鸿门宴的过程 。在鸿门宴上，刘邦赴宴带了张良、樊哙、夏侯婴3虎将及100骑士，也就是说加上刘邦自己，满打满算，赴宴总人数为104人 。其中，最为精彩的是樊哙的举动 。
3、原文：哙即带剑拥盾入军门 。交戟之卫士欲止不内，樊哙侧其盾以撞，卫士仆地，哙遂入，披帷西向立，瞋目视项王，头发上指，目眦尽裂 。项王按剑而跽曰：“客何为者？”张良曰：“沛公之参乘樊哙者也 。”项王曰：“壮士，赐之卮酒 。”则与斗卮酒 。哙拜谢，起，立而饮之 。项王曰：“赐之彘肩 。”则与一生彘肩 。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之 。
4、“彘”就是猪的意思，“肩”指的是肩膀 。“彘肩”两个字指的就是是猪肘子，就是作为食物的猪腿的最上边部分 。
【项羽刘邦鸿门宴吃的是什么】5、其实，只有烧烤才会出现生肉 。据此判断，鸿门宴上，项羽设下的宴席是烧烤 。
