白薯豆腐番茄汤
材料：白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克 。
做法：
1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲 ， 上火煮开;
2、水开后 ， 加入番茄沙司 ， 再次煮到水开 ， 转文火煲20分钟;
3、加入切成块的内酯豆腐 ， 转中火煲到沸腾;
4、转小火煲5分钟后 ， 用胡椒粉、盐调味就可以了 。
减肥原理：白薯、豆腐、番茄 ， 鲜美可口 ， 可以作为减肥时期的代餐去脂汤 。白薯属碱性食物 ， 能中和酸性食物产生的过多酸性物质 ， 防止血液、体液酸化 。此外 ， 白薯还能减少皮下脂肪 ， 避免肥胖和预防疾病 。
决明子山楂汤
材料：决明子50克、山楂10克、陈皮10克、何首乌7.5克、甘草5克、车前子15克、枳壳5克
做法：
1、所有材料用冷水泡60分钟;
2、泡好后 ， 加6小碗水 ， 以大火煮滚 ， 转文火 ， 再煎30分钟;
3、因为药材煮后会膨胀 ， 最后大概可以过滤出1至2碗的汤汁出来;
4、过滤掉汤渣 ， 放到温后 ， 就可以服用了 。每天一剂 ， 10剂一个疗程 。
减肥原理：决明子和山楂都是非常理想的减肥食品 ， 它们能帮助你排出体内多余的毒素 ， 起到很好的排毒减肥效果 。而把它们放在一起煮汤 ， 更是能起到双重的瘦身功效呢!
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