人参果是秋冬季节常见的一种水果， 营养价值比较高， 但有人说人参果不宜放冰箱保存， 那么人参果是不是不建议放冰箱？人参果放冰箱变色可以吃吗？
人参果是不是不建议放冰箱 1 可以放 。
人参果又被称为长寿果， 味甘性温， 其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质， 营养价值以及食用价值比较高， 是可以将其置于冰箱保存的， 在冰箱冷藏室的低温条件下， 可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生， 从而延长其保质期 。
之所以说人参果不宜放冰箱， 主要是说人参果不能放冷冻室， 因为冷冻室温度太低， 很容易导致人参果冻坏腐烂 。
人参果放冰箱变色可以吃吗 2 不建议吃 。
人参果性温、味甘， 含有维生素、蛋白质、粗纤维及钙、铁、锌、硒等矿物元素， 营养价值以及食用价值比较高， 适量食用对人体的健康具有好处 。
一般成熟的人参果是黄色、金色的， 闻起来有明显的果香， 并不会有其他颜色， 要是置于冰箱变色了， 那么多半是滋生了细菌以及微生物， 大多是腐烂变质或被虫咬坏了， 这种人参果不仅口感较差， 还滋生了较多的细菌， 食用之后可能会加重人体胃肠道负担， 从而可能会对人体的健康造成伤害 。
人参果可以放冰箱多久 3 根据实际情况而定 。
一般情况下冰箱冷藏的温度在0-8℃作用， 人参果放里面可以帮助其抑制酶的活性， 不利于细菌、微生物的繁殖， 可以延长人参果的保鲜期， 一般要是成熟度不怎么高， 那么可以保存一个月左右， 但要是人参果的成熟度比较高， 那么只能保存3-5天做左右就要吃完， 避免变味 。
小贴士：人参果放冰箱要注意和其他食物隔开， 以免发生串味， 其次就是人参果不宜冷冻， 否则容易对果肉造成伤害， 并且会破坏人参果口感 。
为什么说人参果很毒 4 这是一种错误的说法 。
人参果又被称作香瓜茄以及长寿果， 是茄科类多年生双子叶草本植物， 果实成熟时果皮呈金黄色， 外形似人的心脏 。 其果肉味道独特、脆爽多汁， 其中味甘性温， 其中含有大量的维生素、氨基酸、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质， 并没有毒素， 人体适量食用具有一定辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠等作用， 对人体的健康具有好处 。
【人参果是不是不建议放冰箱,人参果放冰箱变色可以吃吗】 所以说人参果并没有毒性， 只要不是吃腐烂变质以及自身对人参果过敏， 那么对人体几乎是没有伤害的， 不需要太过于担心 。
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