1、牛肉切成长约五公分的片状 ， 再切成厚度约半厘米的条状 ， 放入容器中调入盐 ， 2勺料酒 ， 1勺耗油 ， 1勺淀粉 ， 拌匀 。
【黑椒牛柳粒的做法 你做好准备了吗】2、淋入一勺食用油 ， 放冰箱腌制30分钟 ， 青椒切斜片 ， 洋葱切片 ， 油热后倒入牛肉炒至7分熟 ， 之后加入黑胡椒碎炒匀装盘即可 。
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