清汤面的做法清汤面的做法如下：
主料：面条500克、鸡蛋一个 。
辅料：盐适量、香油半勺、生抽一大勺、葱花适量 。
1、碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用 。
2、沸水下面，待面条煮至沸腾后，倒入冷水，待面条再次沸腾时出锅 。
3、装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底 。
4、将面条倒入盛有汤底的碗中 。
5、在煮完面沸腾的面汤中打入一个鸡蛋，煮1分钟 。
6、将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱花，淋上香油，清汤面就制作完成了 。
清汤面怎么做清汤面的做法如下：
主料：面条500克、鸡蛋一个 。
辅料：盐适量、香油半勺、生抽一大勺、葱花适量 。
1、碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用 。
2、沸水下面，待面条煮至沸腾后，倒入冷水，待面条再次沸腾时出锅 。
3、装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底 。
4、将面条倒入盛有汤底的碗中 。
5、在煮完面沸腾的面汤中打入一个鸡蛋，煮1分钟 。
6、将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱花，淋上香油，清汤面就制作完成了 。
清汤面的做法清汤面的做法如下：
主料：面条500克、鸡蛋一个 。
辅料：盐适量、香油半勺、生抽一大勺、葱花适量 。
1、碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用 。
2、沸水下面，待面条煮至沸腾后，倒入冷水，待面条再次沸腾时出锅 。
3、装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底 。
4、将面条倒入盛有汤底的碗中 。
5、在煮完面沸腾的面汤中打入一个鸡蛋，煮1分钟 。
6、将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱花，淋上香油，清汤面就制作完成了 。
清汤面怎么做清汤面的做法如下：
主料：面条500克、鸡蛋一个 。
辅料：盐适量、香油半勺、生抽一大勺、葱花适量 。
1、碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用 。
2、沸水下面，待面条煮至沸腾后，倒入冷水，待面条再次沸腾时出锅 。
3、装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底 。
4、将面条倒入盛有汤底的碗中 。
5、在煮完面沸腾的面汤中打入一个鸡蛋，煮1分钟 。
6、将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱花，淋上香油，清汤面就制作完成了 。
清汤面的做法大全清汤面顾名思义就是基本不加佐料，尤其是容易使面条面汤上色的佐料，如酱油、料酒、肉汤等的面条 。下面就让我给你介绍一下清汤面的做法大全 。
【清汤面的做法最简单 清汤面的做法】清汤面的好吃做法一、
材料
细玉米面150克，面粉300克
做法
1.细玉米面先用200克开水烫一下，冷却之后加入面粉和成团，如果硬的话，就加点水 。饧20分钟待用 。然后把面团分成数块 。
2.锅中烧水，水开了后用压面机把面块压成条 。一边压一边往沸水锅里放，每加一次面条都要用筷子搅一搅，免得面条粘在一起 。
3.煮的方法与饺子一样，点三次水 。
4.捞出面条后，浇入调了盐的素高汤，并码上青菜和切片的鸡蛋，撒上葱花即可 。
5.很素吧，不见油花，可是味道确实很好，特别适合节日期间和平时清肠食用 。
6.看看我用的压面机，很简单却很好用.
清汤面的好吃做法二、
材料
面，牛肉丸1包(10个)，面饼3个，青菜1棵，麻油，盐，鸡精
做法
1.生菜剥开一片片的，用水泡着;把面条放进冷水锅里，大火煮开
2.水开后，用筷子划散面条，捞起，泡进冷水里过冷河
3.生菜清洗干净，牛肉丸放在水龙头下冲洗一次
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