买了些雪莲果来吃 ， 但最近血糖有些偏高 ， 而且还需要控制饮食 ， 减轻体重 ， 被嘱咐说不能吃高gi值的食物 ， 不知道雪莲果的gi值是多少呢？
雪莲果gi值是多少 1 25左右 。
gi值又叫血糖生成指数值 ， 它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力 ， 根据《中国食物成分表》可知 ， 雪莲果的gi值并不高 ， 在25左右 ， 属于低GI食物 ， 在胃肠中停留时间长 ， 吸收率低 ， 葡萄糖释放缓慢 ， 葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢 ， 适宜糖尿病人和肥胖人群食用 ， 有利于稳定血糖和减肥 。
雪莲果的脂肪含量是多少 2 100克约为0.3克 。
除了牛油果以外 ， 大部分水果的脂肪含量都很低 ， 雪莲果也不例外 ， 其脂肪含量100克只有0.3克 ， 加上成分中含有的大部分都是水和膳食纤维 ， 其糖分也都以果寡糖为主 ， 因此食用脂肪非常低 ， 对于肥胖人士来说很友好 ， 可以放心食用 。
雪莲果的热量是多少 3 100克可食雪莲果的热量为17大卡 。
雪莲果属于低热量水果 ， 经清洗削皮后食用 ， 其果肉100克仅产生热量17大卡 ， 比橙子、苹果、香蕉等水果热量还要低 ， 和平时吃的黄瓜热量差不多 ， 不过比黄瓜甘甜 ， 味道更脆爽多汁好吃一些 ， 而且即使一天吃1根雪莲果约500克 ， 也只含有热量87大卡 ， 蛋白质、脂肪、淀粉的含量都很低 ， 散步60分钟就能消耗完 ， 完全不用担心长胖 。
雪莲果热量低为什么不能减肥 4 可以辅助减肥 ， 理由如下：
1、雪莲果虽然吃着甜 ， 但含有糖分主要是果寡糖 ， 这种糖分物质很难被身体吸收利用 ， 还有助于肠胃健康 ， 而且热量低 ， 适量吃并不会长胖 。
2、雪莲果富含水分、果胶、膳食纤维等营养成分 ， 吃后在体内饱腹感强 ， 可减少其他食物的摄入 ， 有利于制造减肥热量缺口 ， 帮助减肥 。
【雪莲果gi值是多少,雪莲果热量低为什么不能减肥】 3、雪莲果含有的膳食纤维还有助于食物消化 ， 帮助体内脂肪代谢和粪便排出 ， 对于新陈代谢慢、便秘的患者十分友好 。
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