前几天从药店买了些阿胶糕来吃， 想着改善下面部气色， 结果拆开后尝了下， 发现比较硬， 那阿胶糕是软的好还是硬的好呢？
阿胶糕软的好还是硬的好 1 过软过硬都不行， 软硬适中即可 。
阿胶糕的软硬程度是由于不同厂家制作工序存在差异而导致的， 有偏软的也有硬一些的， 但是市场上常见的阿胶糕基本上外表都是比较硬一些的， 但是吃到嘴里不会很硬， 口感是香软甜腻的 。 除了制作工序不同， 还有就是食材添加量多少， 如果阿胶糕软， 可能是黄酒或水加多了；如果比较硬、难嚼的话可能是由于熬的时间太久或者阿胶放多等原因 。
每天一片阿胶糕的好处 2 1.美容养颜 阿胶糕其成分中的阿胶主要是胶原蛋白和氨基酸物质， 这些成分能补充人体的蛋白质， 使皮肤紧致富有弹性， 有良好的美容养颜功效 。
2.补充营养 阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖， 黄酒等营养物质经过加工、切片制作而成的， 这些物质中含有许多人体必须的营养物质， 适当的食用阿胶糕能为人体提供一定的营养以及改善体质 。
阿胶不适合哪些女性吃 3 1.阴虚上火女性 阿胶具有补血养血、美容养颜等功效， 适量食用对身体是有好处的， 但是阿胶属热性滋补品， 但是食用过多可能会加剧体内的燥热之气， 出现口干咽痛、大便干等上火症状， 上会哦的女性食用的话可能会加重上火症状 。
2.消化不良女性【阿胶糕软的好还是硬的好,阿胶不适合哪些女性吃】 阿胶是由驴皮炼制而成， 质地滋腻甘甜， 不容易消化， 如果脾胃消化弱的女性食用过多的阿胶的话， 脾胃虚弱无法消化， 可能会产生腹胀、腹痛等不适现象 。
阿胶糕怎么分辨真假 4 闻气味 正宗的阿胶糕可以有一股独特的香甜味道， 略带一些黄酒的酒精味道；而假的阿胶糕没有香味闻起来会有明显的冲鼻的味道， 比较难闻 。
尝味道 正宗阿胶糕味道甜中带糯， 气味芳香， 微微有些黄酒味；而假阿胶糕质地硬， 气味不香口感差 。
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