1、三文鱼 ， 是海水鱼类的一种 ， 在淡水环境下出生 ， 之后移到海水生长 ， 又会回到淡水繁殖 ， 属巡游类鱼 。
【三文鱼是海鱼还是淡水鱼】2、三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼 ， 是西餐中较常用的鱼类原料之一 ， 挪威三文鱼主要为大西洋鲑 ， 芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟 。
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