今天我给大家带来的是十几种降胆固醇的食物介绍 ， 下面抓紧时间和我一起来看看吧 。
降胆固醇的食物
胆固醇是一种脂质 ， 是每个人不可缺少的 ， 尤其在细胞膜的成份和激素的合成中起重要作用 。 不过 ， 如果血液中的胆固醇含量过高 ， 则会对人体造成很大的危害 ， 罹患心血管疾病、肾衰竭、骨质疏松等疾病的风险也会大大增加 。
饮食混乱 ， 偏好油腻重口味食物、饮食不规律、暴饮暴食...当代人混乱的饮食习惯会导致血液中的胆固醇直线上升 ， 并对身体产生很大的危害 。 给自己的饮食来个大调整 ， 就可以把高居的胆固醇降下来 ， 让身体重拾健康 。
现代人不节制不规律的饮食习惯是导致胆固醇的重要原因 。 其次 ， 运动不足、身体代谢慢等也是导致胆固醇偏高的原因 。 下面这14种食物 ， 可以帮你把高居不下的胆固醇含量降下来 。
一、燕麦片
燕麦中主要破坏胆固醇的物质 ， 叫做“β-聚葡萄糖” ， 是一种可溶性纤维 ， 能妨碍胆固醇的制造与吸收 。 研究发现 ， 每天只要吃三分之二杯干的燕麦片 ， 就能降低胆固醇16% 。
二、鱼
【降胆固醇的食物 吃这些有助降低胆固醇】 想吃肉的时候 ， 建议你就吃鱼 。 从很多方面来看 ， 鱼中的OMEGA-3脂肪酸都对心臟有好处 。 如Omega-3脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂 ， 也可以预防中风 。
三、橄榄油
橄榄油因为它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇 ， 却可以维持好的胆固醇的量 ， 是最佳选择 ， 其他如芥花油也有相同效果 。
四、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质 ， 它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁 ， 又能抑制人体内胆固醇合成的活性 ， 减少胆固醇产生 。
五、玉米
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等 ， 均具有降低血清胆固醇的作用 。
六、茶
绿茶、乌龙茶中的多酚 ， 可以提高好的胆固醇 。 普洱茶萃取物的实验中 ， 也发现可以降低血液中胆固醇量 。
七、苹果
苹果和其他含有丰富果胶的水果 ， 都可以降低坏的胆固醇(LDL) 。
八、香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平 ， 经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势 。
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