做法
干香菇用热水泡发后和五花肉、土豆、胡萝卜一起分别切成小丁
锅里倒油 ， 放入姜片爆香
放入五花肉 ， 放料酒 ， 煸炒至出油 ， 然后乘出来
锅里倒入适量的油 ， 烧热后倒入胡萝卜丁和香菇丁 ， 爆香
倒入土豆一起炒
然后把五花肉也倒入一起翻炒
依次放入老抽、生抽、白糖 ， 根据自己的口味调节量的多少
洗米 ， 根据平时自己的吃饭习惯放入水 ， 建议少放一点 ， 饭硬一点会比较香
把炒好的五花肉平铺在米饭上 ， 按下煮饭键
【焖饭的19种做法 一碗肯定不够吃】饭煮好后 ， 再焖几分钟 ， 打开锅盖把饭拌匀
出锅
腊肠香菇焖饭
用料
腊肠3根；小香菇15个左右；栗子肉100g；大米4量杯；调料：；生抽3大匙；白砂糖1大匙；油少许；指天椒1根
做法
材料们 。 栗子可以是包装的即食栗子 ， 也可以是吃剩下的糖炒栗子 。
栗子取肉 ， 腊肠切成段儿 ， 小香菇泡水洗去杂质备用 。
米洗干净 ， 按照电饭煲上的指示注水 。 所有材料放入 。
这个焖饭我选用了煲仔饭程序 ， 按下按键42分钟之后就有的吃啦 。 我用的是松下IH电磁加热电饭煲（SR-JHC18NSQ）这款电饭煲 。 其他电饭煲都可以 。
在等待米饭的时间里 ， 煮个拌饭的酱油 。 指天椒切粒 ，
少许油炒香后加入生抽 ， 白砂糖一起煮开 ， 就可以了 。
焖好了 ， 香气四溢！
米饭好了之后 ， 倒入煮好的酱油 ， 拌匀 ， 开吃!
电饭煲也是可以做出饭焦哒！
香喷喷开始吃吧！
用的山纪君家的野生小香菇 ， 香香香
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