1、酱料 , 手抓饼可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料 。
【手抓饼配方 非常简单】2、辅料 , 手抓饼可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料 。
3、将饼片取出 , 去掉薄膜后待用(无需提前解冻) 。
4、待平底锅烧热后 , 直接将饼片放入锅中(无需放油和食用盐) , 中火 , 每间隔2~3秒钟 , 上下来回多次翻面 , 等到饼膨胀 , 且双面皆成金黄色 。
5、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打 , 挤压至其蓬松即可 。
6、可撒上秘制酱料 , 或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳 。
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