【一直冷藏的过期酸奶还能喝吗】
酸奶过期但是一直冷藏还能吃吗能吃 。
酸奶，过期之后若颜色、状态、风味依旧正常，也仍可饮用，只是其中的活乳酸菌数量大幅下降，部分营养物质含量会降低 。又比如盒装鲜奶，可以利用加热来判断其是否变质，将牛奶加热到微沸状态，如果质地均匀，口感正常，则说明微生物并未超标，可食用 。若出现絮凝、沉淀、黏稠结块等问题，则说明已经变质，不可再食用 。
延长保质期方法
冷：块状食物切成小块放 。标明“贮存条件为室温、保质期为1个月”的食品，放到冷藏室可能3个月都不会坏 。这就是因为温度降低延长了保质期 。另外，有些需要冷藏的食物，如冷藏肉制品，最好提前切成小块，吃一块拿一块，否则拿出来的食物温度反复变化，很易变质 。
不过如芒果、香蕉等热带水果在冰箱中反而会受冷害而提前变质 。同样，茶叶、咖啡等放入冰箱，若密封不严，冰箱中的味道与潮气很易入侵食品，轻则影响口感，重则发霉 。
酸奶一直放冰箱里过期了还能喝吗很 多人都喜欢在家里冰箱囤一些酸奶，但是有些时候来不及喝，扔掉吧，觉得可惜 。喝掉吧，怕有害身体，那么，酸奶放冰箱过期好多天了 还能喝吗
冰箱
酸奶
过期酸奶的用途
1
酸奶放冰箱过期了还能喝吗
过期的酸奶不建议食用 。
过期的酸奶最好别吃，表面上看起来好像没有变质，其实里面的营养成分流失比较多，而且还可能滋生出大量有毒有害的物质 。
2
喝过期酸奶有什么危害
引起腹泻
喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低，一些会有害菌滋生，饮用后还可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎 。
食物中毒
过期酸奶可能会滋生大量的细菌，特别是一些保质期极短的需要购买即食的酸奶，过期时间长，会酸臭变质，霉变严重，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象，此时应催吐，需要及时去医院就诊 。
3
酸奶的保质期有多久
酸奶的包装一般分为袋装以及盒装，袋装酸奶的保质期是一周左右，盒装酸奶是18天到21天左右 。另外，袋装的酸奶有漏气现象就不能再喝了，而且酸奶一旦打开最好在两个小时之内喝完 。
4
过期酸奶有什么妙用
调鱼饵
不论酸奶是否超期过长还是有异味，对于喜爱钓鱼的朋友们，过期的酸奶也是调制鱼饵料的好配方 。
方法：取过期酸奶与清水稀释后再配以拉丝粉，调制鱼饵，使饵料更容易吸引鱼儿来咬钩 。
擦拭皮鞋
首先用刷子将鞋子面上的污垢刷掉，再用纱布蘸适量的过期酸奶均匀地涂抹在鞋子的面上，等到酸奶干了之后，再用干布擦拭掉酸奶，鞋面顿时有光泽，皮面的干裂也消失了 。
除墨迹
过期酸奶可以用于除去衣服上的墨迹 。首先用清水把衣服清洗一下，然后再倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗，渐渐地，衣服上的墨迹就消失不见了，整件衣服洁白如新 。
擦皮制家具
如果过期的酸奶已经有了少量的沉淀，不过气味还未开始变得难闻，可以用过期的酸奶来擦拭皮制的家居 。它能够使得皮制家居恢复原有的光泽，还能够起到修复细小裂痕的作用 。
护发
刚过期的酸奶还可以用来护发，酸奶含有乳酸，和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽 。
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