![小米粥煮10分钟可以么](http://pic.yunnanlong.com/220929/1431333557-0.jpg)
小米粥煮10分钟能熟吗小米粥煮10分钟可以熟,但是口感不佳 。
小米颗粒小,但是质地比较坚硬,如果小米量比较少,用大火煮10分钟左右的话,一般是可以熟的,但是只煮10分钟的话,小米吸水不足,煮出来的粥质地会比较稀薄,吃起来也不够香,口感相对较差,若是小米的量比较多的话,如果只煮10分钟可能还会有夹生的情况出现 。小米一般呈黄色圆形小颗粒状,营养丰富、口感较好,但是质地比较坚硬,如果熬粥小米放的量较少的话,用大火煮10分钟左右,一般是可以熟的,但是只煮10分钟的话,小米受热时间短吸水不足,煮出来的粥质地会比较稀薄,吃起来也不够香,口感相对是比较糟糕的若是小米的量比较多的话,如果只煮10分钟可能会有生熟夹杂的情况,建议煮粥时间要延长一些,这样味道会更好 。
小米粥一般高压锅熬30分钟左右,高压锅可以利用锅内的高压来提升温度,让食物能更快的煮熟,如果用高压锅煮小米粥的话,只需要在上汽之后煮30分钟左右就可以了,相比一般锅的煮粥时间要短一些 。电饭锅熬45分钟左右,小米本身水分含量较少,质地较硬,用电饭锅煮花费的时间要长一些,一般在粥煮开之后要煮45分钟左右就可以吃了,在煮期间需要不停的搅拌,防止底部的粥糊锅 。
小米粥煮10分钟能熟吗小米粥煮10分钟一般都不会熟,最少得煮半个小时 。
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点 。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火 。
熬小米粥的诀窍
1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多 。
2.水快开时再下米,先大火熬8-10分钟,然后中小火熬15-20分钟 。
3.不能偷懒,刚下米要搅一下锅,防止糊底,文火熬时尽量少揭锅盖,防止溢锅可以盖锅盖时留条缝 。
4.锅中放足量水,不可中途加水,水一般是食材的15-20倍 。水质不好的地区可以用瓶装水代替 。
5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂,待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响 。
【小米粥煮10分钟可以么】6.待米成花状时,更可口 。
小米粥煮10分钟能熟吗小米粥煮十分钟不会熟,小米粥一般需要煮半个小时以上,这样小米才能充分膨胀,汤汁粘稠,更利于身体消化和吸收 。
小米粥煮多久小米粥通常需要熬煮20-30分钟左右 。小米粥是以小米为主要食材熬制而成的独具特色的北方粥点,口味清淡,有清香味 。煮小米粥最好水开下锅,先用大火熬8-10分钟,然后文火熬15-20分钟左右,煮至汤粘稠后即可 。喜欢软烂口感的可以继续熬煮 。
小米粥煮多久
小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥 。小米是北方的主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗 。
小米营养丰富,但与其它谷物一样,蛋白质中的赖氨酸含量过低 。因此可以在小米粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,从而增加营养及口感 。
小米要煮多久才煮熟小米粥要煮半小时以上 。
下面教你熬小米粥的几个诀窍:
1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多 。
2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上 。
3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖 。
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