孕妇喝什么汤好
在我们所吃的各种食物中 , 汤是既富于营养又最易消化的一种 。采用不同的骨头 , 熬出来的汤也有不同的效用 , 哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢?
肘子骨熬汤最营养 。这部分骨头里含有大量的骨髓 , 另外 , 骨胶原的含量也非常高 , 因此炖出来的汤汤色白 , 营养丰富 。
脊椎骨熬汤最下火 。如果用来做汤 , 选择连着尾巴的中后段更好 。而前段其椎骨适合酱着吃 。脊椎骨上带的肉本来就不多 , 而且含脂肪比较低 , 因此适合夏天炖汤喝 。
牛骨汤营养最易吸收 。和猪比起来 , 牛骨中的营养物质更易于被吸收 。牛肉中的营养96%都能被人体吸收 , 是各种肉质中最高的 。
【孕妇喝什么汤好】需要注意的是 , 熬汤时间并不是越久越好 , 一般来说1—1.5个小时就足够了 。长时间炖出的浓汤 , 或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤 , 含有大量的饱和脂肪 , 且口感肥腻 , 这类汤对胃肠道有一定刺激 , 故孕妇不宜食用 。
孕妇可以吃鸽子吗
答案是肯定的 , 自古以来鸽子肉都是女性的良药 。它本身含有特别丰富的蛋白 , 而且脂肪含量很低 , 钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高 。鸽肝中含有最佳的胆素 , 可帮助人体很好地利用胆固醇 , 防治动脉硬化 。民间称鸽子为甜血动物 , 贫血的人食用后有助于恢复健康 。
孕妇在怀孕期间可以喝鸽子汤 , 鸽子汤有很强的滋补作用 , 在秋冬多喝鸽子汤 , 可以增强孕妇体质 , 增加皮肤弹性 , 改善血液循环 , 是孕期进补的一道优质汤水 。
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