【麦芽粥】
[配料]麦芽50克,粳米50克 。
[用法]麦芽与粳米煮粥食用 。
[功效]健脾开胃消食 。主治小儿厌食,乳食停滞者 。
【淮山鸭肫粥】
[配料]淮山药15克,鲜鸭肫1个,粳米50克 。
[用法]鲜鸭肫洗净,切成片,粳米洗净,和淮山药等一同放入沙锅内加水煮沸,文火煮成粥 。每天吃1次,连服5~7天 。
[功效]补益脾胃 。主治小儿厌食 。
【猪肚大米粥】
[配料]猪肚250克,大米100克,盐少许 。
[用法]先用盐将猪肚搓洗干净,切小丁,与大米煮成烂粥,加盐调味,分次食用 。
[功效]具有健脾养胃之功 。可治小儿食欲不振,病后虚弱,四肢乏力 。
汤类
【橘皮鲫鱼汤】
[配料]鲫鱼1条,生姜30克,橘皮10克,胡椒1克,葱适量 。
[用法]将鲫鱼洗净,生姜洗净切片与各味药用纱布包好放入鱼腹内,加水适量,小火炖熟,加盐、葱少许调味,空腹喝汤吃鱼肉(须仔细挑去鱼刺) 。分2次服,每日1剂,连服数天 。
[功效]适用于脾胃虚弱型小儿厌食 。
【萝卜酸梅汤】
[配料]鲜胡萝卜50克,酸梅5枚,盐少许 。
[用法]先将胡萝卜洗净,切片,加清水1大碗,同酸梅共煮,煎至半碗,加食盐调味 。
[功效]生津养胃,促进食欲 。对于津液不足、厌食的患儿效果甚佳 。
【波萝汤】
[配料]菠萝肉250克,白糖适量 。
[用法]将菠萝肉放入淡盐水中浸泡10分钟,然后切成小块,加水煮汤,调入白糖即成 。每日1剂,连服5~7日 。
[功效]补脾益胃,润肠通便 。适用于小儿病后不思饮食、大便秘结等 。
(3)开胃饮料
【橘皮山楂茶】
[配料]橘皮15克,焦山楂、莱菔子各10克 。
[用法]将上3味共制粗末,放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用 。每日1剂 。2岁以下小儿药量减半 。
[功效]健脾开胃,化食理气 。适用于小儿厌食 。
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