自制罐头的做法大全 水果罐头做法及配方

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水果罐头做法及配方,自制罐头的做法大全 。发迹号带你了解更多相关信息 。

自制罐头的做法大全 水果罐头做法及配方


【自制罐头的做法大全 水果罐头做法及配方】我想咱们想个办法让它吃得长远一点,做个李子罐头吧,这样能吃得长远一点 。如果家里有黄桃、李子、杏子或者大桃,还有桔子都可以做 。只要自己喜欢就可以做 。这种做法非常的简单,一看一学就会 。好了我们现在说干就干,现在就开始制作起来 。
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制作材料:
李子500克(或者其它任意水果)、糖30克、面粉2克、盐2克 。
操作步骤 。:
1、首先,我们需要准备一个大碗放上水,放点面,再放点盐,把李子放里用手轻轻地揉洗,然后浸泡5分钟 。去除李子的灰尘和农药,再次用自来水清洗,一定要清洗干净,然后拿出沥干水分,最后用厨房纸把表面的水分擦干 。
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2、用刀把李子从中间一分两半,然后把核取出 。如果里边有虫咬痕迹,或者是其它不干净都给去掉 。
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3、然后往锅中放水放入30克糖,喜欢吃甜的可以多放一点糖 。可根据自己的口味选择,还可以放点柠檬汁,如果没有就不放 。然后大火烧开,转中小火,把白糖熬至融化 。
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4、再下入李子煮3分钟左右 。稍稍变软用筷子一扎就透就可以了 。如果喜欢吃软一点的,可以再煮一会 。如果喜欢吃硬一点的,就煮2分钟,这就看自己的喜好来决定 。
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5、煮好以后拿出放在碗里,可以自然冷却,也可以放到冰箱里冷却 。我先来尝一口,非常的好吃酸酸甜甜的 。李子稍稍有点酸,加上白糖淡淡的甜味 。汤汁甜滋滋的好喝极了 。一定要凉透以后才能装罐头,如果家里没有罐头盒可以直接吃,也是非常不错的 。
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6、冷却了,可以装罐头盒里,把盖子拧紧 。也可以罐头瓶上盖上保鲜膜,然后再把盖子拧紧,这样封闭更好 。我们的李子罐头就做好了,要放在阴凉处,不要放在阳光下,这样容易发酵 。最好放在冰箱里,什么时候想吃就拿出来吃,清凉可口又带着丝丝的甜,真是好吃啊 。
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罐头小贴士:
1、亲们记得,水果一定要清洗干净,洗去表面的灰尘 。把李子一分两半,把核去掉 。
2、放水把白糖熬至融化,然后下入切好的水果,煮3分钟左右就可以 。
3、一定要冷却以后才能装罐头,最好放在阴凉处,这样防止发酵 。

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