花生是生活中常见的一种食物 ， 其中的营养价值以及食用价值比较高 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 那么吃花生是生的好还是熟的好？熟花生还有藜芦醇吗？
吃花生是生的好还是熟的好 1 【吃花生是生的好还是熟的好,熟花生还有白藜芦醇吗】 生吃营养价值高一些 。
花生是蔷薇目豆科的一种植物 ， 属于一年生草本植物 ， 味甘性平 ， 其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 深受人们的喜爱和欢迎 。
一般情况下花生既可以进行生吃也可以进行熟吃 ， 并不会对人体的健康造成伤害 ， 但生吃花生花生中的营养成分不会被破坏 ， 可以很大程度的保留其营养成分 ， 食用之后有利于人体的健康 ， 但是花生熟吃口感会好一些 。
熟花生还有白藜芦醇吗 2 有 。
白藜芦醇在花生中的含量是比较高的 ， 仅次于蛋白质 ， 煮熟之后虽说白藜芦醇的含量会减少 ， 但并不会完全消失 ， 还是会残留一些的；其次花生由生变熟只是一种状态 ， 对于它的营养价值并不会有很大的影响 ， 所以熟花生还是会有白藜芦醇的 。
煮花生不熟可以吃吗 3 可以吃 。
要知道花生本身就是一种可以生吃的食物 ， 其中的营养价值以及食用价值比较高 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 煮花生时没熟还是可以进行食用的 ， 只是半生不熟的花生 ， 其中含有大量的纤维素以及维生素 ， 过量食用很容易加重人体的胃肠道负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 不利于人体的健康 。
孕妇可以吃花生吗 4 可以 。
花生是一种常见的绿色食品 ， 常见于人们的日常生活中 ， 其中的营养价值以及食用价值是比较高的 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 孕妇适量食用可以为其补充充足的营养 ， 有利于胎儿以及孕妇的健康 。
但由于花生的脂肪含量比较高 ， 所以孕妇在食用花生的时候要注意食用量 ， 避免食用过量对人体的健康造成威胁 。
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