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五味子有何功效? 五味子的功效与作用( 二 )

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7.延缓老化过程
研究报告显示，五味子常被用作抗老化和益气的补剂，而近期的.研究结果更阐明了此原理 。研究发现，五味子所含的木酚素能增强腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒线体(细胞能量库)的能量生产，同时保护粒线体免受氧化压力所侵害 。这些作用足以说明为何五味子能减缓老化过程和延缓出现与老化相关的疾病，如心脏衰竭、阿兹海默症及帕金森氏症 。
8.滋补和增强肾脏机能
在中医的角度上，五味子常被用于滋肾生津，有助治疗盗汗、烦渴及频尿问题，而且在治疗尿失禁和早泄方面也很有帮助 。
9.强效适应剂，能对抗压力及突发状况
五味子是最有效的植物适应剂之一，能增进智能、体能和感官机能，并增强对压力的阻抗力 。简而言之，它能帮助人体承受诸如冷、热、噪音、情绪超负荷之类的压力因素，故有助于提升工作表现、增强耐力和减轻疲劳 。
10.其它功效：
增进视力(包括夜间视力)、增进听觉能力、强肺，纾解呼吸系统感染问题(例如慢性咳嗽、呼吸浅短及呼吸时会发出气喘声)、增强人体免疫力及增强对疾病的抵抗力、加速病后复原、恢复因长时间劳累而耗损的精力、增强运动时的肌肉活动力、解决皮肤问题(包括荨麻疹和湿疹) 。
五味子的营养价值
五味子具有保护人体五脏(心、肝、脾、肺、肾)的功能，早在两千多年前，王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品 。五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特 。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用 。
五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素)，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力 。古时候，俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气 。
另外，果皮及成熟种皮含木脂素,是五味子的药用有效成分,其中包括多种五味子素 。种子含脂肪，油脂可制肥皂或机械润滑油 。茎叶及种子均可提取芳香油 。
五味子的选购
北五味子：
一等 干货
呈不规则球形或椭圆形 。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子1～2粒 。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦 。干瘪粒不超过2%，无梗枝、杂质、虫蛀、霉变 。
二等 干货
呈不规则球形或椭圆形 。表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1～2粒 。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦 。干瘪粒不超过20%，无梗技、采质、虫蛀、霉变 。
南五味子：
统货 干货
呈球形或椭圆形 。表面棕红色，皱缩，肉薄，内含种子1粒 。味酸微苦辛，干枯粒不超过10%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变
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五味子的药用功效有哪些 。五味子药用价值：
医学发现，五味子中含有很多的元素能够抑制体内的一些物质，所以对于肝脏细胞就能起到保护的作用 。因为抑制了化学物质在体内进行转氨酶的释放，另一方面细胞的活性也降低了 。五味子还有帮助肝脏解决的能力 。
五味子还有一定的镇静作用 。医学上做过实验，从五味子中提取出的物质射入到动物身体里，会延长动物的睡眠时间 。同时，也会降低动物的攻击力 。因为五味子在体内出现了镇定的作用，所以让肌肉也保持在松弛的状态 。如果一些患者有咳嗽或者是气喘的病症，那么长期坚持把五味子泡水喝，一段时间，就可以明显看到咳嗽气喘有好转的现象 。

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