在吃菠萝之前我们习惯先浸泡盐水 ， 那是因为菠萝里面含有的菠萝莓容易使人“过敏” 。但是在吃菠萝的时候发现里面有一些白色的颗粒 ， 那么 ， 菠萝里面的白籽是什么？菠萝属于花絮形成的果子 ， 所以里面会有籽是正常的 ， 人食用了白籽是不会影响身体健康的 ， 所以不用担心 。
菠萝里面的白籽是什么菠萝属于花絮形成的果子 ， 有开花 ， 自然会结果 ， 所以果子里面有籽也算正常 ， 菠萝里面的白籽是属于菠萝的籽 ， 并不是网上传说的虫卵 。所以 ， 吃菠萝的时候如果人不小心吃下了籽 ， 对身体也没伤害 。
【菠萝里面的白籽不是虫卵，可以放心食用】菠萝和一些水果一样 ， 吃了会让一部分人过敏 ， 过敏反应最快可以在15分钟内发生 ， 这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒” 。比如腹痛 ， 腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻 ， 过敏比较严重的还出现唿吸困难、休克等反应 。
把菠萝泡在盐水里再吃 ， 还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里 ， 去掉酸味 ， 让菠萝吃起来更甜 。也可以放在开水里煮一下再吃 。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性 ， 到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中 。经煮沸后口味也得到改善 。每次吃菠萝不可过多 ， 过量食用对肠胃有害 。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块 ， 如果无异常 ， 下次可适当加量 。
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