将棉花糖放入锅中，逐渐不停的煸炒，一定要用小火，走红容易把棉花糖焯糊，将棉花糖彻底炒溶化开 。下入婴儿奶粉，快速拌匀，和棉花糖融合在一起，熄火 。下入混和好的坚果和曲奇饼干，蔓越梅，迅速翻拌均匀，要趁着热翻拌均匀，凉透了就不易混合在一起了 。
第二步将混和好的食材放到不沾的放盘内，携带一次性手套，揉两下 。随后整形美容，压整平，薄厚大约3-4cm就可以，若想切出的制成品方方正正好看，整形美容务必整一下，把糖揉紧，平整，不揉紧得话，横切面就会看到许多间隙，不平整得话，切出的制成品歪七扭八的 。放凉，用网筛，将双面均匀筛上一层婴儿奶粉 。
第三步【雪花酥用铁锅可以做吗窍门 雪花酥可以用普通锅做吗】在切割成尺寸均匀块，能够网上买些包装袋子和包装盒子，外包装好，自己吃和送朋友都是不错的，很美观大方，有级别 。
小提示：棉花糖选择用做牛轧糖专用型的白色原味的 。曲奇饼干用小琳福曲奇饼干，不易碎，做出来的口味、外型都不错 。做雪花酥一定要用不沾锅做 。用普通锅非常容易黏锅，翻炒时，一定要用小火，走红非常容易糊 。
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