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人参果的危害,人参果软了吃还是硬了吃

小知识

去买水果， 看到一种比较奇特的果子， 叫做人参果， 就突然想到了西游记里面的剧情， 不知道这人参果吃了对健康有什么好处呢？要是吃多了会不会有什么危害呢？

人参果的危害 1 适量食用并无危害 。
人参果性温、味甘， 是一种秋季上市的低热量低糖、高蛋白、高纤维素水果， 其不含有毒成分， 食用营养价值较高， 经常适量吃可起到强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血、润肠通便、美容养颜的功效， 但不宜吃多， 否则容易刺激肠胃并加重体内的燥热之气， 导致人出现腹痛、腹泻、消化不利、上火等不适症状 。
人参果软了吃还是硬了吃 2 软了吃更好吃 。
人参果熟了之后里面的果肉是软的， 吃起来香软多汁， 而且随着成熟度越高、果肉也就越软， 而发硬的人参果肉属于还未成熟的果子， 虽然食用无毒， 但口感不好， 吃多对肠胃还具有刺激性， 是不建议食用的 。
小贴士 1、看外表：熟了的人参果， 外表是金色或者奶黄色， 上面有紫色的条纹， 果形也很饱满， 手感偏沉；而没有熟的人参果， 外表还带有青绿色 。
【人参果的危害,人参果软了吃还是硬了吃】 2、闻香味：熟了的人参果， 会带有一股黄瓜和香瓜相结合的果香；而没有熟的人参果， 果香味比较淡甚至闻不出来 。
3、尝一尝：果肉香软多汁的就是熟的人参果， 果肉脆硬的就是生的人参果 。
人参果怎么吃要削皮吗 3 洗干净后直接咬着吃， 不需要削皮 。
成熟的人参果果肉水分充足， 果肉略软， 可以直接洗干净后就生吃， 吃起来甘甜多汁， 非常好吃， 不需要削皮， 如果非要削皮的话， 反而会弄得满手汁水， 但人参果的果皮质地比较韧， 吃起来口感不好， 在吃的过程中将果皮吐出来就行了， 或者切开人参果， 想吃香瓜一样， 削去底部的皮， 切成小块用牙签插着吃， 这种吃法比较优雅 。
另外人参果中间有个小小的空心部位， 里面有白色的瓤， 这是人参果还没成熟的种子， 富含纤维素， 无毒， 口感也和果肉差别不大， 吃的时候可以直接将人参果中间的囊吃掉， 这样看来人参果几乎全果可食 。
吃人参果的禁忌 4 1、上火内热者忌吃 人参果性温， 食用之后会加重体内的燥热之气， 因此上火内热、阴虚火旺者， 有咽喉肿痛、长痘、牙龈肿痛等症状者不宜食用人参果， 以免加重症状 。
2、肠胃不适者忌吃 人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高， 如果有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况， 尽量不要吃人参果以及其他的水果， 最好吃些流质易消化的食物， 以免加重不适 。
3、忌多吃 人参果的个头不大， 单个果重在100克上下， 在《中国居民膳食指南（2016）》中， 建议每天吃200-350g新鲜水果， 并且最好吃两种以上的水果， 因此吃100-200克的人参果即可， 大约是1-3个， 不可过量， 否则吃多了可能会引起上火， 还可能增加肠胃负担， 引起肠胃不适 。

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