菏泽有哪些特色小吃 山东菏泽特产


菏泽有哪些特色小吃 山东菏泽特产


菏泽的特色小吃有谢集罐子汤、曹州烧饼、菏泽水煎包、单县羊肉汤、郓城壮馍、胡辣汤、曹县烧牛肉、面泡子 。
1、菏泽水煎包
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菏泽的水煎包非常出名 , 是菏泽极具传统特色的风味小吃 , 菏泽的水煎包有着非常悠久的历史 , 据记载 , 至今又有500多年的历史了 。菏泽水煎的制作方法比较考究 , 选用优质的面粉 , 猪肉为主要原料 , 再配以大葱 , 酱油 , 精盐等配料 , 所制作出来的水煎包色泽金黄 , 吃起来外皮酥脆 , 香味浓郁 。
【菏泽有哪些特色小吃 山东菏泽特产】2、曹州烧饼
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曹州烧饼是山东菏泽的传统民间小吃 , 曹州烧饼有着悠久的历史 , 具体来历已经无从考究 , 选用优质的小麦精粉和芝麻仁为主要原料 , 经过和 , 盘 , 揉 , 摔等多道复杂的制作工艺 , 在配以香油 , 食盐 , 花椒等配料 , 最后放入炉内烘烤而成 , 所制作出来的曹州烧饼吃起来外焦里嫩 , 香酥可口 , 十分美味 。
3、谢集罐子汤
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谢集罐子汤是山东菏泽极具代表性的传统小吃 , 有着非常悠久的历史 , 创始于清朝光绪年间 , 至今已有百多年的历史 。谢集罐子汤的制作工艺十分考究 , 选用优质的散养的请白山羊肉为主要原料 , 在采用祖上秘制的方法制作而成 , 吃起来美味可口 , 汤鲜味浓 。

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