目前较为先进的储存方式是推广工厂内建房式保温仓 , 利用冬季把水稻做成2000吨以上的垛位存放 , 这样存放的水稻 , 到夏季还会保持零度以下低温 。 到销区的大米也采用低温车配送 , 各地仓库也都建成恒温库 , 保证大米在进入超市前一直处于低温条件下 。
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