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西梅的功效与作用及副作用是什么 女性吃西梅好处与坏处( 三 )

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6、补充叶酸通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风 。对在血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要 。西梅与其它水果和蔬菜一样，对补充人体叶酸起着重要的作用 。
7、抗衰老说到抗老的水果，尤其是女性朋友是非常的关注的 。剧调查西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效 。所以，美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维 。西梅是所有生果中含有抗氧化剂最高的 。
西梅的吃法
西梅汁
材料：西梅半斤(12个左右)、冰糖15-20粒、清水1升 。
做法
1、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜，减轻生涩的味道 。
2、用小刀从中间切开 。西梅是离核的，去核很轻松 。
3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里 。
4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜 。
5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦 。西梅汁冷藏后更好喝 。
西梅银耳羹
材料：银耳2朵、西梅5个;莲子20颗，糖适量 。
做法
1、莲子和银耳泡发 。
2、银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠 。
3、放入糖、西梅 。
4、继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可 。
结语：西梅不可以和茶，菠菜，鸡蛋黄一起吃 。吃西梅的时候注意西梅比较甜受细菌和昆虫的喜爱，品质较好的西梅都需要一定量的农药保护，所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗 。关于西梅的食用方法大家可以去看看哦 。
西梅的功效与作用及副作用3西梅的功效与作用
1、抗氧化抗衰老
西梅是一种能抗氧化，抗衰老的特殊水果，这种水果中含有多种天然抗氧化成分，它既能提高人体组织细胞活性，又能减少自由基生成，而且能加快人体内自由基代谢，能让人体各器官都保持一种健康状态，而且能提高心脏，肝脏以及肾脏等多个内脏器官的功能 。
2、维持酸碱平衡
西梅虽然是一种味道略酸的水果，但它却属于碱性食材，平时人们吃西梅以后能加快身体的酸性物质的代谢，可以防止身体内酸性物质过多，另外西梅中还含有丰富的微量元素钾，这种物质对也能维持酸碱平衡，而且能提高人体神经和肌肉功能 。
西梅的食用方法
1、西梅干
很多人都知道，西梅是一种可以直接吃的水果，但它的保质期比较短，平时人们也可以把新鲜的西梅做成西梅干保存起来，这样可以方便人们随时食用 。新鲜的西梅在制作西梅干什方法很简单，要添加其他材料，只需要把新鲜的西梅高温脱水就可以 。
2、西梅汁
把新鲜的西梅制成果汁供人们饮用，也是它常见的食用方法，在制作的时候需要把新鲜西梅洗净，取出里面的果核以后把它的果肉切成块状放在果汁机中，加入适量纯净水，一起榨出果汁，装入杯子以后加冰块和蜂蜜调味，调匀就能饮用 。
西梅吃多了对身体有害吗水果能提供人体必需的维生素，西梅吃多了对人体有害吗？
西梅果实富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食物纤维素 。
不仅有护肤作用、以及促进骨骼生长和肌肉发育、防止血管硬化、帮助铁质的吸收的作用，且富含的叶酸能有效地预防心脏疾病和中风，含有的抗氧化剂能抵制自由基对人体细胞的损伤，对人体和大脑都有延缓衰老的功效 。
西梅虽然对人体这么多好处，但吃多了也是有危害的！

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