佛手的功效与作用有哪些 佛手的功效与作用有哪些
佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑 。为芸香科柑橘属植物佛手的干燥果实 。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥 。下面是我为大家带来的佛手的功效与作用的知识，欢迎阅读 。
佛手的功效与作用佛手为常绿小乔木或灌木 。老枝灰绿色，幼枝略带紫红色，有短而硬的刺 。单叶互生;叶柄短，长3-6mm，无翼叶，无关节;叶片革质，长椭圆形或倒卵状长圆形，长5-16cm，宽2.5-7cm，先端钝，有时微凹，基部近圆形或楔形，边缘有浅波状钝锯齿 。花单生，簇生或为总状花序;花萼杯状，5浅裂，裂片三角形;花瓣5，内面白色，外面紫色;雄蕊多数;于房椭圆形，上部窄尖 。种子数颗，卵形，先端尖，有时不完全发育 。花期4-5月，果熟期10-12月 。佛手为热带、亚热带植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐严寒、怕冰霜及干旱，耐阴，耐瘠，耐涝 。以雨量充足.冬季无冰冻的`地区栽培为宜 。最适生长温度22～24℃，越冬温度5℃以上，年降水量以1000～1200毫米最适宜，年日照时数1200～1800小时为宜 。适合在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生长 。
佛手在广东多种植在海拔300～500米的丘陵平原开阔地带，而在四川则多分布于海拔400～700米的丘陵地带，尤其在丘陵顶较多 。
舒肝理气，和胃止痛 。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐 。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值 。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能 。据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶，有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症 。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料 。
佛手醇提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用;有扩张冠状血管，增加冠脉血流量的作用，高浓度时抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护实验性心肌缺血;佛手有一定的平喘、祛痰作用;佛手多糖对多环节免疫功能有明显促进作用，可促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，明显对抗环磷酰胺所致的免疫功能低下 。
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佛手的功效与作用以及副作用 一、功效 佛手的功效有很多 。它可以和胃止痛，可以治疗消化不良的症状 。同时它还能化痰止咳，对于老年人的气管炎和哮喘病有缓解通 。另外，它可以疏肝理气，如果有胸腹胀闷的情况，吃它也有一定的疗效 。由于它本身功能很多，长期服用还能保健益寿 。
二、副作用 佛手不适宜阴虚体热的人群服用，体质虚弱的人也要少吃 。它本身含有一些成分会和部分药物，比如新斯的明、心得安等发生反应，除了影响药效外，还可能引起中毒，因此不能一起吃 。另外，普通人吃的时候也要掌握剂量，有过敏史的人也不要吃 。
三、怎么吃 1、生吃：佛手是可以生吃的，吃之前一定要剥皮 。另外最好挑选成熟的，表皮鲜黄色为佳，其果肉的味道甜脆，非常好吃 。
2、炒菜：佛手也可以炒着吃 。准备一个胡萝卜，将二者洗净后切成丝，然后倒入锅中炒熟即可，根据口味加适量的盐和味精 。
3、煮粥：佛手煮粥适合老年人食用 。将其洗净后煮汤，然后去掉渣子，并放入大米和冰糖熬粥即可 。
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