野菜的吃法及功效 10种应季野菜及药效( 二 )



金银花的清热解毒效果很好, 平时吃多喝一些金银花茶对脖子上, 前胸的后背起的小疙瘩效果很好 。

【具体做法】
适用开胃、消食 。 用法:金银花、山楂热水冲泡, 代茶饮 。


6
扁桃体炎:蒲公英

蒲公英开着黄花, 然后很快地就举着小伞飞了 。 蒲公英也是微苦的凉拌着很好吃 。 因为它有很好的清肝解毒功能, 用它治疗扁桃体炎和乳腺炎, 还有急性黄疸型肝炎都是马到成功的 。


野菜的吃法及功效 10种应季野菜及药效



【具体做法】
将蒲公英放入锅里煎水, 取净汁500毫升;再往蒲公英汁液中加入绿豆, 煮至绿豆开花, 吃绿豆喝汤


7
预防流行感冒:穿心莲

金香草(穿心莲)是在春天食用再好不过的食物了, 油亮亮的穿心莲具有清火的功效 。

金香草有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效 。 此外, 它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分, 在春天食用它, 对流行性感冒、肺炎, 爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用 。

【具体做法】
先把穿心莲焯水, 然后凉拌的, 鲜嫩爽脆, 非常可口 。

但是大家一定要记住哦, 餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同, 药用穿心莲是不可以食用的哦 。

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