2、起锅煮水内加少许盐烫熟 , 起锅冰镇备用 。
3、蒜头拍打后切末加黑胡椒椒盐与椰子油 , 将所有食材拌匀即可 。
凉拌豇豆三
材料:豇豆300g、西红柿1个、老姜、大蒜、白糖、芝麻油、盐 。
做法:
1、提前将原料准备好 , 豇豆去头尾和茎 , 摘成4-5厘米的段洗净后放入加有盐的沸水中煮熟捞出待用 。
2、将西红柿清洗干净后放入蒸锅中 , 蒸熟后去皮捣烂成泥 , 然后将大蒜、老姜剁碎和西红柿拌匀 , 加适量盐、芝麻油调味 。
3、将豇豆放入盘中摆盘 , 把调好的西红柿汁淋在豇豆上即可食用 。
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