3、一般一个石榴有6条纹路的，都切开之后基本上就能轻松剥开石榴啦 。
4、剥石榴的时候最好是放在先放在干净的盘子上，这样即使石榴肉掉出来，也不要弄到满地都是啦 。
石榴成熟以后，全身都是可以食用的，果皮可以入药，具有涩肠止泻的作用，果实可以食用或者是压汁 。研究发现石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质 。
对于老年人的身体健康有非常好的作用，所以老年人可以经常食用一些 。中医认为石榴具有清热解毒、平肝、补血、活血以及止泻的功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者，以及经期过长的女性 。
因为石榴含有丰富的花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，同时还含有维C、亚麻油酸以及叶酸等，所以具有较好的增强免疫力和抗衰老的作用 。
石榴怎么剥
剥石榴要切去上下果蒂，用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，有几道凸起就划几刀，双手把石榴沿刀印掰开即可 。也可以切去上下果蒂，在石榴中间横向用小刀切一圈，切透果皮即可，双手大拇指按在凹下去的部分同时用力将石榴分成上下两部分，取一只深且大的容器，左手拿住半个石榴右手用铲子或勺子等用力拍打，一分钟后石榴果肉和皮分离 。
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