羊杂是我们生活中常见的一种食物， 其中的营养价值以及食用价值比较高， 适量食用对人体的健康具有好处， 那么羊杂的功效与作用禁忌？羊杂是不是发物？
羊杂的功效与作用禁忌 1 功效 驱寒暖身
羊杂一般就是指羊内脏， 属于性温的食物， 适量食用可以帮助增加人体的热气， 再加上羊杂制成食物的时候， 通常会加一些生姜、花椒粉、蒜苗等性质温热的辛香调味料， 从而适量食用具有一定驱寒暖身的作用 。
健脾养胃
羊杂味甘性温， 其中含有大量的蛋白质、维生素等成分物质， 属于一种高蛋白的食物， 适量食用可以帮助促进人体胃肠粘膜蠕动， 具有较好的健脾作用， 其次羊杂性温， 适量食用对人体胃部具有好处， 所以羊杂具有一定健脾养胃的作用 。
提高人体免疫力
羊杂的营养价值以及食用价值是比较高的， 其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物成分， 适量食用可以为人体补充营养， 提高人体抵御细菌以及微生物的侵害， 具有一定提高人体免疫力的作用 。
禁忌 痛风患者慎食
羊杂汤是羊的内脏， 其中的嘌呤成分比较高， 过量食用容易导致人体尿酸增加， 痛风患者食用之后很容易诱发或者是加重其病情 。
高血脂、高胆固醇者慎食
羊杂味甘性温， 其中含有丰富的脂肪、蛋白质、固醇类成分物质， 高胆固醇、高血脂、消化不良的人群食用之后容易出现身体不适， 诱发或者加重其病情 。
易过敏者慎食
羊杂中含有大量的易过敏成分， 对于羊杂过敏的人群来说， 一般是不建议吃的， 否则很容易出现过敏、恶心以及呕吐等不适症状的发生 。
羊杂是不是发物 2 是的 。
所谓发物就是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物；而羊杂作为羊的内脏， 食用之后是很容易诱发或者加重某些病情的， 从而对人体的健康造成威胁， 所以羊杂属于发物中的一种， 要适量进行食用 。
羊杂不能与什么同吃 3 茶叶 一般羊杂是不建议与茶叶一起吃的， 因为茶叶中含有大量的单宁， 这些物质很容易与羊杂中的蛋白质发生反应， 溶解析出不利于人体健康的物质， 所以羊杂是不建议与茶叶同吃的 。
冬瓜 羊杂属于温性的食材， 而冬瓜性寒， 两者在食物性质上就是相克的， 一起食用很容易加重人体的胃肠带负担， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
豆酱 豆酱寒性而羊杂性热， 两者一起食用， 长期性吃完之后非常容易引起顽症， 从而对人体的健康造成威胁 。
羊杂一天吃多少合适 4 建议一天吃150-200克左右即可 。
【羊杂的功效与作用禁忌,羊杂是不是发物】 羊杂是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物， 适量食用对人体的健康具有一定好处， 深受人们的喜爱和欢迎， 一般正常人一天只需要吃150-200克的羊杂， 用来满足自身营养需求即可 。
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