很多人都喜欢吃海鲜 ， 但活的海鲜更加鲜美一些 ， 我特意去海鲜市场买了一些 ， 那么活海鲜买回来能放淡水里吗？活海鲜买回家怎么保存呢？
活海鲜买回来能放淡水里吗 1 不建议放淡水 。
【活海鲜买回来能放淡水里吗,活海鲜买回家怎么保存】 海鲜主要是生活在海里的生物 ， 而海水中含有高浓度的氯化钠及矿物盐等成分 ， 导致海水的渗透压、密度等都会比淡水更高 ， 其生态环境与淡水有很大区别 ， 将活海鲜放入淡水中 ， 并不能适应淡水环境 ， 很快就会导致活海鲜出现死亡的情况 。
活海鲜买回家怎么保存 2 根据情况看 。
要是想要海鲜保证一定的新鲜度 ， 则可以用冰箱保存 ， 在低温环境下 ， 可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖 ， 从而保证海鲜的新鲜度 。
要是想让海鲜一直活着 ， 由于海鲜在不能在淡水中生存 ， 很快就会出现死亡现象 ， 所能保存的时间不长 ， 只能用海水来进行饲养 ， 并且需要在水中注氧 ， 才能保证一定存活率 。
活海鲜能放多久 3 海鲜的种类繁多 ， 在相同的保存环境下 ， 会出现不同的存活时间 ， 因此活海鲜具体能放多久 ， 需要根据海鲜的品种及生命力来看 。
一般的家庭中 ， 没有专业养海鲜的设备 ， 活海鲜在购买回来后 ， 很快就会出现死亡的情况 ， 因此建议喜欢食用活海鲜的人群 ， 建议根据一次食用量进行购买 。
或者将活的海鲜处理后 ， 放入冰箱冷藏或者冷冻保存 ， 能保证海鲜一定的新鲜度 ， 并且所能保存的时间也较长一些 。
活海鲜死了还可以吃吗 4 没有变质可以吃 。
海鲜多数都是从深海中捕捞 ， 在捕捞上来的时候 ， 由于水压减少 ， 会造成部分的海鲜死亡 ， 并且在活海鲜在陆地上会出现不适应而死亡的情况 ， 商家会及时将这些死亡的海鲜进行冰冻处理 ， 避免海鲜被细菌微生物滋生 ， 引起变质 ， 因此市面上有很多的死海鲜 ， 但这样的海鲜只要没有出现变质 ， 都可以食用 。
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